¥700
当店の大人スイーツの中でも、一番のビターな大人のおつまみ、カカオニブチョコです。
カカオニブというのは、カカオ豆をロースト（焙炒）して、皮と胚芽を取り除いた胚乳のことをニブと呼びます。
栄養価が高く、健康効果も期待され、スーパーフードとして販売されています。
当店でもニブの販売をしています。「カカオ商品」からご覧ください。
そのカカオニブを、もっとカジュアルに食べていただけるように、カカオ分70%のチョコレートでコーティングしました。
華やかな香りが広がり、ほんのり甘く、それでいてビター。ニブの食感も楽しんでいただけます。
お酒のおつまみに、ぴったりです。止まらなくなりますとお店ではまとめ買いされるお客さまもいらっしゃいます ^^
カカオニブ、コーティングのクラフトチョコレートも、酸味の少ないタンザニア産又はベネズエラ産カカオ豆を使用しています。
どちらも苦味は少なく、ナッツような香ばしさがありますので、どなたでも美味しく召し上がっていただけます。
カカオ豆の焙炒から、ニブにし、チョコレートを作ってコーティングするまで、全て心をこめて手作りしております。
チョコレートでコーティングしておりますので、涼しい場所にて保管していただき、開封後は早めにお召し上がりください。
■原材料 クラフトチョコレート（カカオ豆、きび糖）
カカオニブ
■内容量 40g
