ほおずきチョコ(大)
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ほおずきチョコ(大)

¥2,160

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Product Info

南米では毎日のように食べられている食用ほおずき。
この食用ほおずきの果実を無添加無加糖で乾燥させたドライフルーツに、チョコロンブスのチョコレートをコーティングしました。

2019年にメキシコに行った時に、地元の方が行かれるマーケット(市場)に連れて行ってもらいました。
色取りどりのフルーツや野菜、そしていろんな形の唐辛子があふれんばかりに売られていました。

そんな中、ん?これは何?
緑色のトマト?いやいや皮ついてるし???

ガイドさんに聞くと「トマティーヨ、グリーントマトよ」とさらっと言われ、えっっっトマト?と不思議でならなかったのです。

あれから約3年。
このグリーントマトが、食用ほおずきの一種だと知ることとなりました ^^

食用ほおずき、かのグレース・ケリーは溶かしたチョコレートをつけて食べるのが好きだったそうなんです。
私とおんなじ〜 (๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!  

写真の完熟前のグリーンのものは、主に調理用としてサルサソースなどに使われるのに対し、こちらの黄色タイプはサラダやフルーツとして食べられています。

ドライにすると、さらに甘さや酸味がまし、つい手が止まらなくなります。種のプチプチ感もたまりません。

食用ほおずきもカカオもスーパーフード。どちらも体にいいものなので、その掛け合わせとなったらたまったもんじゃないですね(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

缶入りで贈り物にも最適です。

■原材料
ペルー産 有機ドライほおずき(インカベリー)
チョコレート(カカオ豆、きび糖)

■内容量 90g

■本品製造工場では、小麦、乳を含む製品を製造しています

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