生ガトーショコラ

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Product Info

小麦粉、アルコール、香料不使用(グルテンフリー)の生ガトーショコラ。
冷たいままだと生チョコレート。少し温めるとフォンダンショコラのよう。
濃厚ですので、薄くスライスして、少しずつお召し上がりください。

味の決め手はカカオ豆。
当店が生ガトーショコラを作るためにだけに仕入れているタンザニア モロゴロ州キロンベロ産のシングルオリジン豆を使用しています。
有機JAS取得のカカオ豆。ベリーのようなフルーティーでフレッシュな果実香が特徴的。イチゴやブルーベリーなどの果物と相性ばっちりです。

卵は筑前飯塚宿 たまご処卵の庄の直営農場から届いた特撰卵を使用。限りなく自然と安全を追求して育てられた母鶏が産む卵。生みたて元気卵がおいしいのは当たり前。獣医師でもある店長夫婦が毎日母鶏の健康に目を光らせているから、安全で安心まちがいなしです。

お店ではミニタイプをご用意しておりますが、毎日完売する人気商品です。

ご注文いただいてから、お焼きし、冷めてから発送準備にかかりますので、納期は約1週間程度となります。

内容量:1個 化粧箱入り
原材料:タンザニア産カカオ豆、きび糖、卵、バター
特定原材料:卵、乳

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