ロースト カカオ豆(小・60g)
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ロースト カカオ豆(小・60g)

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Product Info

ローストしたカカオ豆の皮を自分でむいて、おつまみとして召し上がってみませんか?
豆を親指で軽く潰すようになると、皮が剥きやすくなります。ふわっと広がるカカオの香りを楽しんでください。

ご注文をいただいてから選別したカカオ豆を当店工房でローストし、さらに美味しそうな豆を選んでパッケージしてお送りします。
あまり高温でローストしていないので、苦味は少なく、カカオ本来の味わいをお楽しみいただけます。

写真で説明しておりますように、皮をむいて、1つの豆に1つある胚芽(ジャーム)を取り除いてお召し上がりください。

そのままナッツ感覚でお酒やコーヒーのおつまみとして。砕いて細かくしてヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、クッキーやパン作りにも。

当店でチョコレートにしているカカオ豆と同じ豆ですので、すりつぶしてペースト状にして、ビーントゥーバーチョコレートを作っていただくこともできます。ぜひ ^^

カカオ豆はカカオポリフェノールなどの栄養が豊富で、スーパーフードとして 注目を浴びています。

ただ今のお届けは、ベネズエラ産またはウガンダ産のカカオ豆をお送りいたします。
※ご注文をいただいてから焙炒し、新鮮なローストカカオ豆をお送りいたします。

■原材料:ベネズエラ産、ウガンダ産 カカオ豆
■内容量:60g

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