¥890
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ローストしたカカオ豆の皮を自分でむいて、おつまみとして召し上がってみませんか？
豆を親指で軽く潰すようになると、皮が剥きやすくなります。ふわっと広がるカカオの香りを楽しんでください。
ご注文をいただいてから選別したカカオ豆を当店工房でローストし、さらに美味しそうな豆を選んでパッケージしてお送りします。
あまり高温でローストしていないので、苦味は少なく、カカオ本来の味わいをお楽しみいただけます。
写真で説明しておりますように、皮をむいて、1つの豆に1つある胚芽（ジャーム）を取り除いてお召し上がりください。
そのままナッツ感覚でお酒やコーヒーのおつまみとして。砕いて細かくしてヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、クッキーやパン作りにも。
当店でチョコレートにしているカカオ豆と同じ豆ですので、すりつぶしてペースト状にして、ビーントゥーバーチョコレートを作っていただくこともできます。ぜひ ^^
カカオ豆はカカオポリフェノールなどの栄養が豊富で、スーパーフードとして 注目を浴びています。
単一産地ですが、産地指定はお受けできかねます。どうぞお任せください。
※ご注文をいただいてから焙炒し、新鮮なローストカカオ豆をお送りいたします。
■原材料：カカオ豆
■内容量：60g
